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Moraschi Franciacorta Brut D.O.C.G.

DENOMINAZIONE: Franciacorta D.O.C.G.

UVE: Uve biologiche blanc de blancs 100% Chardonnay

ZONA DI PRODUZIONE: Zona pedecollinare, Comune di Capriolo, Franciacorta, Italia

VINIFICAZIONE: Pressatura soffice, fermentazione in vasche d’acciaio inox termocontrollate – Tiraggio: Da maggio a giugno dell’anno successivo alla vendemmia – Affinamento sui lieviti: Durata media 45 mesi

GRADO ALCOLICO: 13%

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: La spuma è fine e intensa, il profumo è ricco di note fruttate (ananas, mela, pesca) e floreali (giglio, gelsomino, biancospino), la bocca è sapida, fresca e raffinata, con un finale persistente molto piacevole

ABBINAMENTO: Ideale all’aperitivo e a tutto pasto, ottimo accompagnamento per antipasti e delicati piatti di pesce e carni bianche

SERVIZIO: 6°-8°C

19,00

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