DENOMINAZIONE: Lugana D.O.C.
UVE: Turbiana 100%
ZONA DI PRODUZIONE: Pilandro (Desenano del Garda) BS
VINIFICAZIONE: Raccolta manuale in cassette con selezione dei grappoli. Vinificazione tradizionale con controllo della temperatura. Affinamento in vasca d’acciaio per 4-5 mesi e 2-3 mesi in bottiglia
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Sensazione di agrumi, floreale, frutta a polpa bianca. Sapido, dotato di buona acidità e struttura, morbido e delicato
ABBINAMENTO: Perfetto sia da aperitivo sia con piatti a base di pesce
GRADO ALCOLICO: 13 %
SERVIZIO: 8° – 10°
