DENOMINAZIONE: Friuli colli orientali DOC
VITIGNI: 100% Chardonnay
ZONA DI PRODUZIONE: Premariacco (UD)
VINIFICAZIONE: Diraspatura le uve e avviamento alla pressatura soffice senza macerazione, quindi preparazione del mosto alla fermentazione in contenitori di acciaio inox con controllo della temperatura. Infine imbottigliamento e stoccaggio in locali condizionati per alcune settimane.
CARATTERISTICHE: Giallo paglierino chiaro. Corredo aromatico con note floreali primaverili, mela gialla e vaniglia in stecco. Piacevole al gusto con avvio fresco e morbido. Chiude con ricordi fruttati.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5 °
ABBINAMENTI: Perfetto in aperitivo o con risotti di mare non troppo impegnativi
SERVIZIO: 10 – 12 °C
