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Cantina Bailoni Trento DOC Brut

DENOMINAZIONE: Trento DOC

VITIGNI: Chardonnay 100%

ZONA DI PRODUZIONE: Colline Rorì (trento)

VINIFICAZIONE: Raccolta a mano di tutte le uve e selezione dei grappoli migliori. Vinificazione in acciaio a temperatura controllata. Rifermentazione in bottiglia per 24 mesi. Colmatura con lo stesso vino e 6 g/l di zucchero.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore giallo paglierino scarico, con un perlage fine ed elegante. Al naso si avvertono note fruttate con un delicato sentore di mela. Al palato è intenso, con un ottimo corpo e un’ottima persistenza gustativa. Chiude pulito e secco

ABBINAMENTI: ottimo con menù a base di pesce e da aperitivo.

TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA: 8 – 10°C

19,50

Solo 1 pezzi disponibili

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