DENOMINAZIONE: DOP Friuli
VITIGNI: Pinot Grigio 100%
ZONA DI PRODUZIONE: Pianure e colline in prossimità di Cividale del Friuli
CARATTERISTICHE: Bouquet fine e articolato, in cui emergono sentori di frutta esotica, fieno, crosta di pane e mandorla tostata, elementi che ne definiscono la personalità. Al gusto conferma l’impatto aromatico, mostrando un profilo secco, intenso e sapido. Un vino che spicca per equilibrio, fascino ed eleganza.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol.
ABBINAMENTI: Particolarmente adatto ad accompagnare antipasti di pesce, primi piatti asciutti o vellutate di verdure, così come pesce lessato o carni bianche servite fredde.
