Nome del prodotto: Sidro di Mele Medio Terre Cartusiae
Produttore: Azienda Agricola Medio Terre
Zona di produzione: Predaia (Trentino)
Frutta utilizzata: Mele coltivate nella zona di produzione
Gradazione alcolica: 5-6%
Metodo di produzione: Fermentazione naturale con lieviti presenti sulla frutta
Caratteristiche organolettiche: Aroma di mele fresche e note di frutta secca, sapore equilibrato tra dolce e acido.
Abbinamento consigliato: Piatti di formaggi stagionati, carni bianche, pesce grigliato
Premi/riconoscimenti: Vincitore del premio “Miglior Sidro di Mele” alla fiera del vino e del distillato di Firenze nel 2022
Storia del prodotto: Il Sidro di Mele Medio Terre Cartusiae è un prodotto artigianale fatto con mele coltivate nella zona di produzione dell’azienda agricola Medio Terre. La fermentazione avviene naturalmente con i lieviti presenti sulla frutta.
