DENOMINAZIONE: Feteasca Alba Brut Moldova
VITIGNI: 100 % Feteasca Alba
ZONA DI PRODUZIONE: Moldavia
VINIFICAZIONE: Vinificazione tradizionale in bianco in serbatoi d’acciaio e successiva preparazione per la spumantizzazione che avviene in bottiglia. Sboccatura dopo 24 mesi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: color giallo paglierino intenso con perlage delicato. Al naso zucchero a velo e panettone la fanno da padrona. Il palato è morbido tendente al dolce sia per il residuo zuccherino sia per le note aromatiche del vitigno.
ABBINAMENTI: Da provare come bolla di fine pasto o con formaggi dolci
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA: 8 – 10°C
